100 g valkosuklaata
2 dl kermaa
Kuumenna kerma kattilassa. Paloittele suklaa joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on täysin sulanut. Jäähdytä kunnolla jääkaapissa, mielellään yön yli.
Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi.
Sivusto on muistikirja itselleni. Kerään tänne kaiken lähinnä leipomiseen liittyvän, johon haluan voida palata myöhemmin. Mikäli artikkelin yhteydestä löytyy kuva tai omat kommentit-osio, olen testannut ohjeen itse. Kommenttisi ovat erittäin arvokkaita, etenkin, mikäli testaat ohjetta, mitä en ole itse vielä ehtinyt testaamaan!
Mansikkakakku näyttää parhaalta, kun käytettävissä on tuoreita mansikoita
Mansikkakakku
Kuorrutuksena vadelmakuppikakuissa on kaulittava valkosuklaakuorrutus
Kuppikakkuja
Sokerimassalla saa aikaan näyttäviä kakkuja
Kakku
Myös pakastetuilla vadelmilla saa näyttävän kakun
Vadelmakakku
Maitosuklaan makuinen hyydykekakku